ジュ・ド・レザン　スピットラヴ 2025

jus de raisin  2025 “spit love”　

ジュ・ド・レザン　スピットラヴ　

スピットは英語のスラングでラップするという意味があります。ラヴはさまざな形の愛という意味です。

ぶどうジュースの濃い紫色に反して、渋みは少なく酸味は伸びやかで軽いです。食事のスタートにも心地いいです。

背は低くてもよいのでぜひワイングラスで楽しんで頂きたいです。

焼いた鶏肉やごぼうの唐揚げも相性良いと思います。BBQと一緒にアメリカ東海岸90年代hiphopとともにペアリングに◎

果樹栽培という長い時間をかける仕事していると、

若かった時の勢い、乱暴なやり取りも成長のきっかけだったと感じることも増えました。

常に一緒に自分の中にあるものは、きらいなものでも、それも含めて愛しているのかもしれないなと思いました。

何かを良い形に育てる、収穫まで辿り着くというのは一筋縄ではいきません。グッと進んでやって行く勇気も必要になります。

そんな時一番大事ことは大きな声で愛していることを歌うことなのではと思います。

使用品種　ドルチェット・ヤマブドウ・プチマンサン・アルバリーニョ

新潟市南区　自家栽培ワイン用ぶどう果汁100％　　無添加　　　　720ml　限定400本　　　　　　

瓶の底に残るキラキラとした物質はぶどう由来の天然成分の酒石酸の結晶です、品質には問題ありません。

製造工場ではもも、りんごを含む製品を製造しています。開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早くお飲みください