ジュドレザン　ドルチェ　オーブ　１８０ｍｌ　２本セット

２０２３年度の新しいジュドレザンです。毎年変わるぶどうの良さを伝えたいです

親しいひととの特別な日の美味しい食事にソーダで割って乾杯に、集まったみんなの食後のデザートに

お酒を飲まないかたのプレゼントに

ジュ・ド・レザン　ドルチェ　jus de raisin ”dolce”　１８０ｍｌ　

「ドルチェ」という赤ぶどうジュースです。特別なイタリアの品種を８年という歳月をかけて育てました。赤い色の濃い小さなぶどうが実りました。

しっかりしたと濃さがあり、後味に渋みも感じます。２０２３年の暑さと日差しを反映しています。ソーダやノンアルコールビールで同量で割ると良いです。

チルド配送で長野飯田の加工所で製造しています。暑い夏が当たり前になり環境が変わっていっていることを感じます。阿部農園では大事にワイン用ぶどうを育てています。誰かががいつか「新潟でこんな品種育つんだ！」と感動してもらえたら嬉しいです。

無添加　果汁１００％　限定１０００本

ジュ・ド・レザン　オーブ　jus de raisin “aube”１８０ｍｌ　

「オーブ」は夜明けという意味のフランス語です。

２０２３年は甘くなるのが早く、酸度は低くなりました。 前半は甘やかないちじくなどの香り、後半には紅茶など華やかな香りが続きます。雨が少なかったおかげです。同量のソーダで割っても十分な甘味があります。ハーバルなジンも合うと思います。

シャルドネが熟す8月末もとても暑く、収穫の始まる夜明けの畑は美しく、宝石のように蜘蛛の糸に、朝露が輝いていました。私たちが守りたい景色や姿は常にそばにあって、気づきにくいことなのかもしれません。

無添加、果汁１００％　限定１，０００本